面条机行业前景广阔 发展仍需技术突破
发布时间：2016/1/8 11:16:17
中研网讯：
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。在中国，面条分类多，吃法也多，将中国面食文化体现的淋漓尽致。现在，人们偶尔在一些手工面馆还能吃到手擀面，而在其他地方买到的未加工的面条多是机器生产出的。
到目前面条已经演变出各种做法，“捞、卤、焖、炒、拌、煨、汤”等等，无论我们走到哪里，都能品尝到当地美味的特色面条。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等。面条正以它独特的方式俘获着我们的胃。随着消费者对食品安全问题的关注，大家喜爱的面食自然也被提起，怎样吃到安全放心的面呢？于是，家用面条机横空出世。既满足了手擀面的麻烦，也消除了“外出就餐”的安全顾虑，一举两得。
如今，市场上已经出现许多如和面机、洗面机、面条机、饺子机等形状各异、种类繁多的面食品加工机械，但是大多为大型面食品加工机械，面条家用加工机械并不多，且功能单一，纵观世界面条机，一方面向高生产率、全自动的方向发展，另一方面由敞开型向封闭型、重量轻、体积小、造型美、一次成条方向发展。随着人们对食品各方面要求的提高，家用面条机开始受到家庭厨子的喜爱，面对全国广大市场，家用面条机发展空间广阔，经济前景好。
